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‘축산물 대체식품 섭취 경험은 90명 중 2명(19.8%)에 머물렀고, 이중 콩 단백질 식품에 대한 섭취 경험(96.4%)이 대다수를 차지했었다. 그리고 섭취 경험이 있는 식품 종류 중 ‘콩 단백질의 대체식품이 ‘곤충을 이용한 식품과 ‘버섯을 이용한 대체식품보다 맛, 식감, 가격에서 만족도가 낮게 나타났다.

<p>23일 업계의 말에 따르면 쿠팡(대표 김범석), 위메프(대표 박은상), 티몬(대표 유한익) 등의 소셜커머스와 대형 온라인몰인 LF(대표 오규식), 신세계인터내셔널(대표 차정호) 등은 휴대폰 소액결제 후 취소 시 결제월과 취소월이 다르더라도 계좌로 현금을 우선 지급하고 있다.</p>

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<p>인스타그램과 다른 SNS의 차이 상황은 단순히 성장세가 아니다. 인스타그램이 가지고 있는 최대 장점은 사용자의 참여율이 높다는 것이다. 따라서 내 계정을 활성화시키면 확 더 효과적인 마케팅이나 브랜딩이 가능하다.</p>

<p>인스타그램은 사용자층에 대한 타깃팅이 쉬워 마케팅에 우수한 채널이다. 사용자가 정단어로 관심 있어 하는 것을 해시태그로 이해할 수 있으며 팔로잉 관계에 있는 청년들을 통해서 마케팅 메시지를 널리 퍼뜨리기가 쉽다. 이것도 SNS의 특징인 그때 그때 내용이다.</p>

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다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.6%), 육류대체 단백질 식품(19.7%), 육류 대체식품(18.8%) 등이 뒤따랐다. 특별히 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 한다는 응답이 62.3%로, 구매자들이 인지하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 필요하다고 봤다.

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